Pochierte Wachteleier

Als ich gestern den Kühlschrank nach etwas Essbarem zum Z'Nacht absuchte, fand ich noch 6 Wachteleier, welche mir mein Mami vergangene Woche vom Hofladen meiner Schwester mitgebracht hatte. So, dachte ich, damit kannst du eine kreative Vorspeise zaubern und da mein Liebster Eier pochiert über alles liebt, war die Art der Zubereitung schnell klar. Aber wie pochiere ich Wachteleier.... Ich habe jeweils mit den Hühnereier schon einen ziemlichen Kampf;-) Und was macht die moderne Frau von Heute? .... sie fragt Google:-)

Ich habe mich dann für eine ganz besondere Variante entschieden und es war der Hammer!!! Kann ich nur zum Nachmachen empfehlen. (gefunden bei www.chefkoch.de)

Mein Traum vom Fliegen

Schon seit vielen Jahren spreche ich immer wieder davon, dass einer meiner Träume ist, fliegen zu lernen. Anfangs fehlte es an Budget, jetzt an Zeit... Aber da meine Familie diesen Traum kennt, hat sie mir zum Geburtstag zwei Schnupperflug-Lektionen geschenkt. Einer für den Flug mit einer Cessna bei der Pilotenschule Altenrhein, und einer für einen Helikopter-Flug bei der Flubag. Am Samstg durfte ich nun den Cessna-Schnupperflug einlösen.
Bei schönstem Wetter sind der Fluglehrer und ich in Altenrhein gestartet und 45 Minuten lang habe ich dieses grossartige Flugerlebnis genossen. Nach dem Start durfte ich das Steuer übernehmen und habe es bis kurz vor der Landung auch nicht mehr hergegeben. Es hat mir riesig viel Spass gemacht und ich habe jede Sekunde genossen!

Freitagsfüller '35

Mein Freitagsfüller wie immer von hier.

1. Im Finale von Wimbleton ... davon habe ich gänzlich keine Ahnung.

2. Es ist gefährlich zu denken: Wenn ...., dann wird alles besser.

3.  Manche Beziehungen sind wie Achterbahnfahren.

Herbstvorfreude dank Stiefel von Chanel

Vergangenen Samstag hatten wir um die Mittagszeit geschäftlich in Zürich zu tun. Und da wir am Abend mit Freunden im Clouds zum Essen verabredet waren, sind wir nach unserem Geschäftstermin am Nachmittag etwas über die Bahnhofstrasse geschländert.
Eigentlich wollte ich ja nur zum schauen kurz in das Chanel Geschäft. Ich liebe Chanel, habe aber doch nicht das Budget, da nach Lust und Laune einzukaufen... Also, nur mal ein bisschen schauen. Und dann sah ich die! Ich war sofort hin und weg. Mein Liebster überredete mich dann noch sie zu probieren und voilà, ich war verloren.

Freitagsfüller '34

Mein Freitagsfüller wie immer von hier:

1.  Bei Milka fällt mir ein, dass ich diese Schokolade nicht mag.

2.  Manchmal sind ganz grosse Dinge völlig un-spektakulär.

3.  Ich verstehe nicht wie ich mich dazu habe überreden lassen können.

Freitagsfüller '33

Mein Freitagsfüller wie immer von hier.

1.  Wasser von oben kann ganz wunderbar sein.

2.  Wunderbares Wienerschnitzel mit lauwarmem Kartoffelsalat gabs heute mittag.

3.  Ich wünsche mir mehr Toleranz auf der Welt.

Freitagsfüller '32

Mein Freitagsfüller wie immer von hier.

1.  In genau 37 Tagen gehe ich zu Andreas Caminada in's Schloss Schauenstein essen.

2.  Wenn Geduld gefragt ist, bin ich nicht zu gebrauchen.

3.  Es gibt keine Ausrede mehr, ich muss mehr Sport treiben!

Freitagsfüller '31

Mein Freitagsfüller wie immer von hier.

1.  Ich hab getan was ich konnte, und ich denke es sieht sehr repräsentativ aus.

2.  Mein Liebster ist die meine Nummer 1.

3.  Jetzt bin ich nur noch Müde und voller Anspannung was das Wochenende betrifft.

Mohnblumen

Auf unser Wein- und Kulturreise durch Spanien haben wir viel wunderschöne Natur gesehen. Die Mohnblumen im Torro-Gebiet hatten es uns besonders angetan! Hier die schönsten Bilder, welche meine Kollegin und ich geknipst haben.

Fotogalerie Wein- und Kulturreise Spanien

 

ERSTER TAG ~ Zürich - Madrid - Burgos

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