Wochenrückblick '42

Hier endlich mal wieder ein Wochenrückblick. Seit wir von unserer grossen Reise zurück sind, hat uns der Alltag wieder total im Griff. Unglaublich dass wir schon seit 7 Wochen zurück sind. Genau so lang wie wir weg waren. Und egal ob auf Reisen oder zurück hier, die Zeit zerrinnt mir förmlich zwischen den Fingern. Die Fotos von Japan sind noch immer nicht sortiert. Ein grosses Ziel für dieses Wochenende!

gesehen - viel von meiner aktuellen Lieblingsfarbe :-) - blaues Wasser, blauer Himmel, blauer Gin
getrunken - einen Gin Tonic mit meinem aktuell liebsten Gin; THE LONDON N° 1
geknipst - ein paar Frauen mit ganz viel Spass an einem "sportlichen" Abend in Engelberg
gestaunt -über mein Talent im Armbrust schiessen
gelacht - über mein Talent im Blasrohr schiessen
gegessen - wunderbar in Luzern am Quai auf der Terrasse vom Palace im Restaurant Marlin
gefreut - dass sich ein Projekt, dem ich anfangs ziemlich skeptisch gegenüber stand, als Erfolg entpuppt
gekauft - einiges an Sommerkleider für meine Lieblingsnichte und ich habe mich in der Food Abteilung vom Globus ausgetobt
getan - endlich zum ersten Mal meine neue (im letzten Herbst gekaufte!) Sommer Tasche von Dolce&Gabbana ausgeführt
gefühlt - schlapp und müde - Hitze im Büro plus Vollmond könnten den Grund sein...
gekocht - Cervelatsalat - hier das Rezept und Ceviche - dieses Rezept folgt

The Restaurant im The Dolder Grand, Zürich

Was Heiko Nieder und sein Team im The Restaurant an diesem wunderbaren Sommerabend auf den Tisch gezaubert hat, war schlicht grossartig! Jeder einzelne Gang, jeder noch so kleine, feine Gruss aus der Küche, jedes Friandise war köstlich und geschmackvoll. Alles war hervorragend zubereitet uns sehr schön serviert. Wir genossen das 8-Gang-Menu zu recht stolzen CHF 248.00.

Fast unglaublich für diesen Sommer, aber wir erwischten tatsächlich einen Tag welcher warm genug war, um draussen zu geniessen. Bei der Reservation war uns nicht bewusst, dass an diesem Tag Zürifäscht ist. Die Anreise gestaltete sich etwas länger, dafür bekamen wir zum Abschluss dieses fantastischen Abends in den Genuss des Feuerwerks.

#7weeksoff - Teil 5 / Französisch Polynesien_Bora Bora

the paradise

Die Landung auf Bora Bora fühlte sich dann doch sehr paradiesisch an. Wetter sei Dank!

#7weeksoff - Teil 4 / Französisch Polynesien_Tahaa

Next Stop Tahiti

Von Auckland sind wir via Papeete zuerst für 5 Nächte nach Tahaa ins Hotel Le Taha'a Island Resort & Spa und anschliessend noch für 6 Nächte nach Bora Bora ins St.Regis Bora Bora.

Bei Ankunft hat sich das Paradies leider nicht von seiner besten Seite gezeigt. Tief hängende Wolken, kräftiger Regen und ein kühler Wind. Dazu kam, dass mein Koffer nach dem kurzen 45-minütigen Flug unauffindbar war.

#7weeksoff - Teil 3 / Neuseeland_Nordinsel

Mount Ruapehu

Fortsetzung 14 Tage Rundreise Neuseeland 

 

Die Nordinsel (Die Südinsel ist hier zu finden)

Übernachtungen in Wellington - Tongariro - Rotorua - Whangamata

#7weeksoff - Teil 2 / Neuseeland_Südinsel

14 Tage Rundreise in Neuseeland

Unser Mietauto war ein super toller Toyota Prado und übernachtet haben wir in durch's Reisebüro ausgesuchten und reservierten Boutique-Hotels. Wir legten total (Süd- und Nordinsel) ca. 2800 Kilometer zurück.

Die Südinsel

Übernachtungen in Christchurch - Dunedin - Te Anau - Queenstown - Wanaka - Fox Glacier und Nelson.

#7weeksoff - Teil 1 Bali

Ich sitze diese Tage bereits zum zweiten mal am Flughafen in Singapore und warte auf unseren Weiterflug nach Christchurch, Neuseeland. Somit habe ich etwas Zeit, hier schon ein paar Eindrücke von unserem Ferienstart in Bali zu zeigen.

Unsere siebenwöchige Auszeit haben wir in Bali gestartet. Wir dachten, dass es uns gut tun würde, an einem Ort mit unserer Reise zu beginnen, den wir kennen und lieben und wo wir zuerst ein paar Tage "runterfahren" und uns etwas entspannen können.

Ich habe für uns das Hotel Amankila im Osten von Bali ausgesucht. Erstens weil wir noch nie im Osten Balis waren und zweitens weil ich ein bekennender "Amanjunkie" bin.

Und es war schlicht perfekt!. Wir hatten eine traumhafte Villa mit Pool, das Wetter war wunderbar, uns wurde jeder Wunsch von den Augen abgelesen und wir konnten so richtig durchatmen. Drei Tage entspannen, Seele baumeln lassen und Wärme tanken. Nur an einem halben Tag haben wir die Ostseite mit einem Fahrer vom Hotel erkundet und Balis Kulturschätze und Landschaft eingesaugt.

Hier ein paar Impressionen:

und tschüss - #7weeksoff

Die Koffer sind gepackt und morgen früh starten wir in unser kleines Sabbatical.
Anlässlich des runden Geburtstages meines Liebsten hat dieser sich eine kurze Auszeit gewünscht. Und dieses begleitet von mir... Schön für mich:-)

Er hat die Destinationen bestimmt, ich habe alles rund herum geplant.

Wir werden in den nächsten sieben Wochen uns auf Bali erholen, Neuseeland hoffentlich auf der richtigen Strassenseite erkunden, auf Tahiti die Seele baumeln lassen und in Japan kulinarische und kulturelle Highlights erleben.

Fotos von unseren Erlebnissen gibt es bestimmt auf Instagram zu sehen. Ich werde versuchen auch hier zwischendurch was zu berichten.

Herzliche Grüsse und bis bald aus der Ferne.
Champagnerlady

Der perfekte Ort zum Feiern

Warum das Boutiquehotel Schlüssel Beckenried nicht nur ein wunderbarer Ort zum Essen, Trinken und Schlafen ist, sondern auch zum grossartige Feste feiern.

1. Es gibt keine besseren Gastgeber! Gabrielle und Dani Aschwanden sind Gastgeber aus Leidenschaft und das spürt man jede Sekunde.

2. Der Schlüssel hat das perfekte Ambiente. Alles ist mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Bei einem grösseren Anlass bekommt man sogar das ganze Haus!

3. Dani kocht in seiner Miniküche wunderbare, marktgerechte Gerichte. Trotz kleinsten Platzverhältnissen freut er sich immer wieder über Gäste die ihn in der Küche besuchen. Da darf man sogar in die Töpfe schauen und meistens gibt es auch was zu probieren:-)

4. Gabrielle führt den Service mit unglaublicher Dynamik. Sie ist immer zur Stelle, hat alles unter Kontrolle und versprüht Charm und Witz.

5. Die Weinkarte gehört zu den 10 besten der Schweiz! (GaultMillau) Ihr Faible für Grossflaschen (und wenn ich gross sage, dann meine ich gross!) lässt das Herz so manches Weinliebhabers höher schlagen

6. In den wunderschönen Boutique-Zimmer haben die Gäste gleich noch die Möglichkeit zu übernachten.


Letzen Sonntag, anlässlich des runden Geburtstages meines Liebsten, durften wir ein wunderschönes Fest mit der Familie und Freunden im Schlüssel verbringen.
Hier ein paar Impressionen.

Stilvoll gedeckt für das Essen im Saal.

Wochenrückblick '41

In diese Woche standen zwei Themen ganz deutlich im Vordergrund:
1. Der Geburtstages meines Liebsten. Ein runder soll doch so richtige gefeiert werden!
2. Unsere bevorstehende 7-wöchige Reise. Ja, wirklich 7 Wochen!

gesehen - die ganze Familie und viele liebe Freunde
gefeiert - gleich zwei Mal in dieser Woche!
getrunken -  Clos Saint-Jean – Deus Ex Machina (100 von 100 Parker Punkte) aus so richtig grossen Flaschen:-)
gelacht - viel vor und hinter der Kamera vom Photobooth am Geburtstagsfest des Liebsten
gegessen - fantastisch in unserem Lieblingslokal
gefreut - dass alle bestens gelaunt waren und wir ein so richtig schönes Fest hatten
gehört - ganz liebe Worte für meinen Liebsten
gekauft - einen unverschämt teuren Verschluss meines Ohrringes bei Cartier, dessen Vorgänger ich im Spülbecken entsorgt hatte....
gedacht - ui, ui, ui, der Reise-Countdown läuft!

getan - mich endlich etwas in die Reiseunterlagen vertieft
gefühlt - Erleichterung, dass ich mich endlich um Patientenverfügung und Vorsorgeauftrag gekümmert habe
gelernt - es ist doch immer wieder alles eine Frage der Sichtweise
geärgert - über das Versagen unserer Spanischen Kollegen unseren Wein rechtzeitig in die Schweiz zu senden
geknipst - ein paar schöne Erinnerungsfotos an der Geburtstagsfeier
gewünscht - dass ich etwas mehr Zeit hätte für die Reise-Vorfreude