Kulinarischer Höhenflug

Wenn das Mittagessen in der Kantine zum kulinarischen Höhenflug wird!

Ich habe das Kochbuch "Gewürze" von Tanja Grandits geschenkt erhalten und es voller Freude unserem Koch in der Firma gezeigt. Dieser hat es sogleich entführt und gemeint, ein wenig Inspiration könne auch ihm nicht schaden. Und Heute wurden wir belohnt, mit einem Gericht aus dem Buch. Es war umwerfend gut! Danke Philipp!!!

kardamom konfierter zander mit grüntee und pistazien couscous

und ich konnte gleich noch etwas meine neue Kamera ausprobieren:-)

Hier das Rezept aus dem Buch "Gewürze" von Tanja Grandits